2023郑州公办3+2院校名单-报名链接

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河南辅专校长高强在开幕式上作重要讲话，他谈到，希望本次参赛的选手们珍惜机会，尽情展现自我风采，并以此为新的起点，强化业务学习，提升专业素质，把专业能力学得扎实学得透彻，做真正能担起社会主义现代化强国重任的接班人。同时要求大赛各赛项评委，坚持高标准、严要求，认真评判，确保大赛的公平、公正。

一、关心照顾生病的学生，实行三级慰问制度
连长+年级长 
连长+年级长+学生处 
连长+年级长+学生处+校领导
二、关爱家庭经济困难学生
1、优先提供“勤工俭学”工作
2、根据学生实际困难情况提供不同等级的补助或减免政策

2023郑州公办3+2院校名单-报名链接

城市轨道交通运营管理
培养方向：本专业主要培养德、智、体全面发展的掌握城轨企业运营系统的基本理论知识，具备行车组织和调度指挥的操作技能，掌握城轨运营管理业务，具备车站客运组织，综合控制及处理突发事件的基本能力，从事轨道交通一线站务管理，行车指挥、客运组织与服务、票务管理、站场设计、综合控制等的高等技术应用性专门人才。

教学计划：烹饪原料的选择，分档，粗、细加工，及刀工的切配、腌制与保管，山珍、海味类、鲜货、干货原料的加工及水鲜作，鲜货作、冰鲜作的保养与运作。一般刀工与花刀配菜。调味，调料与调味原理分析及各档次火候的运用法则；糊浆原理与芡汁调各，上色与熬汤技术，装盘手法与点缀等工艺及川、粤、鲁、苏、沪、豫、湘、浙八大菜肴的上百种烹调方法及八百多例的菜肴实习；凉菜制作中的拌调、炝、糟、泡、卤、烧烤等三十多种制作方法和一百多种凉菜实习；面食类有烩面、拉面、削面、煎包、煎饺、油饼、油酥、蛋酥、生日蛋糕、夹馅烧饼、三明治、皮萨等上面个品种实习及制作；花鸟、鱼、虫、兽、人物、山水等各种南瓜雕、萝卜雕、西瓜雕、泡沫雕、黄油雕及形象拼盘，参锦拼盘、筵席拼盘组装等几十个品种的制作；酒店管理：进货、厨房、餐厅经营、外卖、销售管理主客户服务；营养配膳及养生细则，药物配膳的基础及妙方，及文化课和兴趣课。

2023郑州公办3+2院校名单-报名链接

教学计划：管理学原理、旅客心理学、旅游企业管理实务、旅游资源规划与开发，中外民俗，城轨交通概论，城轨交通行车组织，茶艺茶道，现代服务礼仪，形体与美容，语言艺术训练，英语听说训练，小语种口语训练，哑语基本知识等。

 职业资格证书：客运员证、列车员证为主，售票员证、连结员证为辅。

 就业方向：主要从事国内在城市地铁、高铁、城际铁路及铁路系统的乘务及票务等。