福建中职餐厅饭菜图片

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福建广播电视中等专业学校（以下简称“福建电中”）是福建开放大学（原福建广播电视大学）附设的省属中等职业学校，是开大办学的有效补充。自1987年开始办学至今，开展多种形式的办学模式，有全日制、脱产和业余学习形式。在30多年的办学过程中，我校始终与时俱进，跟随社会及经济发展需求的脚步，充分发挥开大办学的信息化基础和系统办学优势，在办学理念和办学手段上经历了三个阶段：面授+函授阶段、面授+网络阶段,现正逐步实现面授+直播+云技术。

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福建广播电视学校的美食

1.七星鱼丸

七星鱼丸是福州的传统小吃。七星鱼丸常以鳗鱼或马蛟鱼加上等薯粉制成，内包精调过的猪肉馅。其特点是将鱼丸下入高汤，熟后能自然膨胀，色泽雪白晶莹，形似核桃。盛入碗中，颗颗漂浮汤面，再撒上点葱花，甚是清雅好看。盛上一颗轻轻咬破，顿感内馅醇香，外皮韧脆，十分鲜美。

2.炖罐面线

炖罐面线吃法与众不同。面线煮好后先捞入碗中，卤料则在另外一个小炖罐里上笼蒸熟，有羊肉炖罐、排骨炖罐、鸡肉香菇炖罐和猪脚炖罐等。炖罐配料讲究，在笼内靠慢火蒸得烂熟、喷香。店家根据顾客的选择，掀开蒸笼，取出滚烫的炖罐，连肉带汤倒入面线碗里，迅速加入料酒，味精等，即可食用。不同的炖罐风味各异，十分耐人品尝。

3.锅边糊

福州锅边糊的烹制方法奇特有趣。用大勺将磨成糊状的米浆沿锅边倒入滚沸的高汤中，未及流入锅底，米浆便被烫熟、凝结，这就叫“锅边”。此时，用锅铲迅速将其铲入锅底，“锅边”便成片状在汤内漂浮，然后再加进肉丝、海蛎、序菜、香葱等配料，便可食用。尝上一口，便觉“锅边”香嫩，其汤鲜美无比。

福建广播电视学校食堂有什么好吃的？

1.鸡蛋刀削面，分量比较多，而且里面的鸡蛋好吃；那边的粥也不错，就是太贵。推 荐仙草密、飞饼、粥、小笼包、炒白果和烤鸡。

2.清炒土豆片，青椒鸡丁，青椒牛肉片，红烧排骨较好吃了

3.穆斯林的干煸牛肉，醋遛大白菜，魔芋都超级好吃。楼梯上来门口数的第二家的牛 肉拌面也不错，牛肉末好多好香。还有沙锅面。里面的糖蒜加的好。

4.土豆牛肉和芋头丝。做的比较专业。

5.黑胡椒牛肉饭。

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