2021/02/27 19:32:16精选大学
到了食堂,给我的第几印家就是食室非常大,足有一个“大象馆”那么大,人也非常多,每张餐桌的人总是满满的,我们坐在餐桌边,等待着食物端上来。本网老师为大家整理了《福建幼高专有几个食堂》的相关内容。
福建幼儿师范高等专科学校设有6个院系,开办12个高职专科专业,并与新西兰高等教育学院合作举办学前教育专业班。
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的美食
1.七星鱼丸
七星鱼丸是福州的传统小吃。七星鱼丸常以鳗鱼或马蛟鱼加上等薯粉制成,内包精调过的猪肉馅。其特点是将鱼丸下入高汤,熟后能自然膨胀,色泽雪白晶莹,形似核桃。盛入碗中,颗颗漂浮汤面,再撒上点葱花,甚是清雅好看。盛上一颗轻轻咬破,顿感内馅醇香,外皮韧脆,十分鲜美。
2.炖罐面线
炖罐面线吃法与众不同。面线煮好后先捞入碗中,卤料则在另外一个小炖罐里上笼蒸熟,有羊肉炖罐、排骨炖罐、鸡肉香菇炖罐和猪脚炖罐等。炖罐配料讲究,在笼内靠慢火蒸得烂熟、喷香。店家根据顾客的选择,掀开蒸笼,取出滚烫的炖罐,连肉带汤倒入面线碗里,迅速加入料酒,味精等,即可食用。不同的炖罐风味各异,十分耐人品尝。
3.锅边糊
福州锅边糊的烹制方法奇特有趣。用大勺将磨成糊状的米浆沿锅边倒入滚沸的高汤中,未及流入锅底,米浆便被烫熟、凝结,这就叫“锅边”。此时,用锅铲迅速将其铲入锅底,“锅边”便成片状在汤内漂浮,然后再加进肉丝、海蛎、序菜、香葱等配料,便可食用。尝上一口,便觉“锅边”香嫩,其汤鲜美无比。
食堂卫生状况
大学食堂的菜品种类很丰富,营养搭配优质,基本上不管怎么点菜,营养都能满足学生的需求。而外面餐馆,大家不可能一次性点个3-5个菜,一般都是点一个菜,营养搭配跟不上。再者说,外面的消费比大学食堂的消费高多了,同样的消费水平,当然还是在食堂就餐更方便和快捷,并且学校食堂的菜品味道基本上跟外面的没啥区别。
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