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坚持未必是胜利，放弃未必是认输，与其华丽撞墙，不如优雅转身，给自己一个迂回的空间，学会思索，学会等待，学会调整。人生，有很多时候，需要的不仅仅是执着，更是回眸一笑的洒脱。

山东煤炭技师学院集技师、高技、中技以及各种职业培训和技能鉴定 于一体，是安全生产管理总局批准的安全生产二级培训、山东省人社厅批准设立的定点职业技能鉴定所、定点计算机实训中心、全省首批承担技能扶贫培训任务的学校、全省首批获ISO9000认证的技校。

山东煤炭技师学院济宁校区采用双元制教学模式授课，按照重点高中模式教学和管理，实行半封闭式军事化管理，以严格促学习，以升本为导向，封闭管理。

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航空服务专业：

专业简介：航空服务，也称空中乘务，也就是我们常说的“空姐”、“空哥”，主要指能在航空公司从事空中服务工作的人员，要求有一定英语和其他语种的听说能力，具备一定的社交礼仪，了解空防与安全、气象知识、医疗常识与、急救、客舱服务、民航旅客运输等知识。该职位是民航发展较快、需求较大的职位。

制冷和空调设备运行与维修：

制冷和空调设备运行与维修专业培养学生能够运用机械、电工、电子知识识读制冷与空调设备相关的图纸和技术资料；掌握制冷和空调设备的结构与工作原理，掌握制冷和空调设备常用测试仪器和维修工具的使用方法。能安装、调试、操作、管理、维修冷库等制冷设备和中央空调系统。

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美术设计与制作：

美术设计与制作专业是一个涉及多学科的专业，它结合了艺术、设计、技术、管理等多学科知识、以及美术设计、制作、管理等实践技能，为学生提供了一个全面的学习环境。