泉州工艺美术职业学院食堂有没有电视

到了食堂，给我的第几印家就是食室非常大，足有一个“大象馆”那么大，人也非常多，每张餐桌的人总是满满的,我们坐在餐桌边，等待着食物端上来。本网老师为大家整理了《泉州工艺美术职业学院食堂有没有电视》的相关内容。

泉州工艺美术职业学院拥有一支教育理念新、师德素质优、教学水平高、实践能力强的“双师素质”教师队伍，现有教师179名，其中专任教师134名、教授4名、副教授34名、讲师40名、省级以上工艺美术大师或名人29名、高级工艺美术师10名、高级工程师3名、高级会计师1名、博士学位2名、福建省教学名师2人，省级教学团队1个。先后聘请了3名中国工艺美术大师、5名中国陶瓷艺术大师、7名省级工艺美术大师和19名高级工艺美术师为客座教授或兼职教师。

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各院校食堂卫生安全存在问题的解决对策

1、制定完善的食品卫生安全制度并做好员工培训工作

后勤餐饮部门应根据自身实际情况制定完善的食品卫生安全制度。如食品存放制度，隔夜菜处理制度，餐具清洗消毒制度，留样制度等等。从采购验收到加工再到出售，层层把关，规范操作，确保食堂餐饮工作健康开展。在此基础上，要经常对员工进行食品卫生安全知识培训，如定期举办食品卫生安全知识培训例会，邀请卫生防疫部门专业人士开展知识讲座，或邀请兄弟单位交流工作经验等。从而提高员工的警觉心理，增强员工的食品卫生安全意识。

2、改善食堂硬件

各高校要在经费上下功夫，适当加大对学校食堂硬件设施的经费投入，为学校食品安全提供物质保障。储存食物的场所和设备等应该保持清洁，避免霉斑、苍蝇、蟑螂的出现，确保储存仓库的通风良好，仓库内不能存放有害物质。食品要分门别类摆放，及时清除仓库内过期食品。在条件允许的情况下，添置配备全新的现代化炊具、餐具的同时，应加强食堂设施设备的定期维修维护，确保正常运行，从而改善高校的餐饮环境。

各中专院校食堂卫生安全存在的问题

(1)验收制度以及食品安全监管制度。加强校园餐饮市场监督管理，建立有序的学生餐饮服务市场。包括市场准入机制和退出机制构建、行业标准体系建设、餐饮信息化建设、经营活动监督与管理、就餐学生参与日常管理、交流沟通机制等，实现政府、高校、学生、行业协会以及行业监管部门“多位一体”的监控机制。

(2)食堂食品加工流程透明化。管理人员要加强监管力度，食品生产经营人员应当经常保持个人卫生，生产、销售食品时，必须将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽;销售直接入口食品时，必须使用售货工具;食堂炊事员必须采用新鲜洁净的原料制作食品，发现有腐败变质或其他感官性状异常的食品及其原料，不得加工或使用。加工食品必须做到烧熟熟透，加工后的熟制品应当与食品原料或半成品分开存放，半成品应当与食品原料分开存放，防止交叉污染。

(3)增加食堂建筑与卫生消毒设施。《教育部关于切实加强高等学校食堂管理工作的通知》明确指出：“学校食堂的主要功能是为师生提供餐饮服务，具有明显的公益性”，“在一个时期内，地方和高等学校对后勤要继续给予投入和补贴。特别是高等学校食堂的建设和大型维修改造费用，原则上还应以政府和高等学校投入为主”。因此，各个高校要为学生提供安全的饮食服务，按《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》的要求努力改善学生食堂的卫生状况。

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